从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
李**:好评
环境位置都不错,赞一个!
会员2000:好评
环境还不错,就是楼下厨房的排气管道太吵了,房间也没有隔音,服务员还随便开别人房门。
好运:好评
在艺龙上订了两间海明威酒店的房,我打电话时问过,是海景房吗?服务员回答说"是" ,可是办手续时我又问了一次,这次回答说你订的价钱不是海景房,是不是坑爹呀?这还没完,由于节假日担心找不到其它酒店,将就吧,办完手续拿着卡开门,飕,一只大老鼠从床上溜掉,吓得我们连房门都没进,就找服务员换了一件,可是另外一间没换,晚上回来一看,我们带的水果等全被老鼠光顾了!有换了一间房,可是到了半夜,听到很大的响声,原来他们各个房间都有老鼠,又把我们吃的垃圾桶搞个乱七八糟,这一宿可想而知!再也不会去他家了!